パパッとおつまみ♪サバ水煮缶のサラダ風マリネ

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったです。。。午後から雨が降るとの予想でしたが、残念ながら、予想は外れました。雨が降れば、少しは気温も下がるかな~、と期待していたので、ちょっと残念(´・_・`)早く過ごしやすい季節になって欲しいです~ところで昨日は、サバ水煮缶を使って、パパッと出来るおつまみを作りました。サバ水煮缶と玉ねぎ、トマトを使って、サラダ風のマリネを作ったのですが、缶詰を利用することで、調理をする手間...

ハウスつぶ入りマスタード de ジャガイモと鶏胸肉の粒マスタード煮

こんにちは(^-^)/昨日は、とにかく暑かったですーワタクシの友達が幼稚園で働いているのですが、午後4時、日陰に置いてある温度計を見たら、37.4℃もあったそうです。。。平熱よりも暑い(;゜0゜)一日の中で最も暑い午後2時の日向は、恐らく、40℃はあったと思われます。。。40℃といったら、高熱(°_°)暑いのは、もう勘弁ですーーーーーーキャ━━━d(○`□´○)b━━━!!ところで昨日は、モニターをしています ハウスつぶ入りマスタ...

プレゼントに♪子どもも食べられるワインゼリー

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですー夏休みの終盤なのに、暑さ復活とはΣ(ω |||)暑さがいつまで続くかは分かりませんが、天候と暦が合ってないような気がします。梅雨の時に雨が降らなくて、梅雨明けした途端に雨続き。。。そして8月の終わりにやっと夏らしくなったり、と何だか変です(°_°)ところでこの前、ワインゼリーを作りました~こちらのワインゼリーは、ワインのアルコールを飛ばしてしまうので、お子さんでもお酒の弱い...

包丁不要♪炊飯器で簡単!キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100% と 鶏ひき肉 de チキンライス

こんにちは(^-^)/今年の夏は、突然の雨や雷が多いですね~昨日は雷はなりませんでしたが、なんの前触れもなく、急に大粒の雨が降り出したので、慌てて家中の窓を閉めて回りました。幸い洗濯物は取り込んであったので良かったのですが、黒い雲も出ていなかったので、突然雨が降り出してびっくり~Σ(ω |||)今年は突然の雨が多いので、お布団や洗濯物は、自分が家にいる時でないと外に干せない。。。と思いました。ところで昨日は、モ...

ご飯が進む♪カレーゴーヤチャンプル

こんにちは(^-^)/昨日は、PTA主催の講演会に出席してきました~今回のお題は、家庭での読書のススメ。家族全員で読書をし、それをキッカケに家族のコミュニケーションを深めていきましょう、という内容でした。講師の先生いわく、難しい本でなくても、むしろ絵本のような絵も楽しめるものの方が、意外に話が広がってよい、ということだったのでちょっと試してみようかな?、と思いました。もうすぐ、読書の秋。家族で読書をするの...

忙しい朝に♪崩し豆腐のワカメスープ

こんにちは(^-^)/今日はこれから、PTA主催の講演会に出席します。ワタクシ、今年は中学校の役員をしているので、年数回、PTA主催の講演会に出席しないといけないんですΣ(ω |||)お盆休み明けで体が鈍っているので、寝ないように気をつけたいと思います(゚∀。)アヒャところで昨日は、崩し豆腐を入れたワカメスープを作りました~パパッと簡単に出来るので、忙しい朝にもおススメです!是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「崩し豆腐のワカメ...

ヘルシー♪マヨネーズ不要!ハウス香りソルト<レモンペパーミックス> de ノンオイル卵サラダ

こんにちは(^-^)/主人のお盆休みも昨日で終わり、今日からは通常業務!休み中は、ワタシもゆっくりまったりしていたので、気合を入れて頑張りたいと思います(゚∀。)アヒャところで昨日は、モニターをしています ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>を使って、ノンオイルの卵サラダを作りました~こちらのハウス香りソルト<レモンペパーミックス>は、ワタシがモニターコラボ企画に参加することになったので、モニタープレゼント...

「Cook Do 」オイスターソース  de 鶏肉とぶなしめじのオイバタ炊き込みご飯飯

こんにちは(^-^)/昨日は、日中は蒸し暑かったのに、夜になると急に北風に変わり、突然の豪雨Σ(ω |||)ちょうど主人が、ワンコの散歩に行くところだったので、大変だったようです。我が家のワンコ、雨ワンコらしく(苦笑)、散歩に行こうとすると、雨が降り出すことが多いので困ります(苦笑)ところで昨日は、モニターをしています 「Cook Do」 オイスターソースを使って、炊き込みご飯を作りました~実はワタクシ、ただ今、モニ...

旬のゴーヤで♪ゴーヤの炒り豆腐

こんにちは(^-^)/昨日もハッキリしない天気でした~この湿度の高さ、本当に耐えられません(T_T)ところで昨日は、ゴーヤとお豆腐、卵を使って、炒り豆腐を作りました~パパッと簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ゴーヤの炒り豆腐」(材料)4人分ゴーヤ・・・1本木綿豆腐・・・1丁卵・・・2個麺つゆ(3倍希釈)・・・大さじ3ごま油・・・大さじ1(作り方)(1)お豆腐は耐熱皿に入れ、ラップをしない...

我が家の定番♪豆乳とクリームコーンの和風コーンポタージュ

こんにちは(^-^)/昨日、用事があって電車で外出したのですが、危ない光景に出くわしました。電車から降りて、駅の階段を降りていた時、ちょうど私の前を、歩きスマホをしながら階段を下りている若い女性がいたんです。ターミナル駅だったので、かなり人が多かったのですが、階段を降りていたら、私の前の女性が突然、視界から消えましたΣ(゚□゚(゚□゚*)一瞬、「あれ?」と思っていると、彼女は階段から足を踏み外し、階段の踊り場に座...

さば水煮缶で♪キャベツとサバの生姜スープ

こんにちは(^-^)/真夏なのに、昨日は肌寒かったですー東京は、8月に入って、16日連続で雨続き。。。正直、梅雨明けしてからの方が梅雨らしい天気になっている気がします。来週には晴れる日もあるようですが、一つ心配が。。。今は涼しくて過ごしやすい日が続いていますが、9月に酷暑復活されるのではないかと、勝手に予想してますΣ(ω |||)9月に入ると、中学生組は体育祭の練習が始まるので、酷暑が復活すると熱中症が心配なの...

朝ベジレシピ♪パプリカとピーマンのカラフルトースト

こんにちは(^-^)/ワタクシの住むところ、天気の悪い日が続いていますが、そんな中、13日、14日の1泊2日で、伊豆に行ってきました~海水浴と美味しいお魚を食べることが目的だったのですが、心配された天気もどうにか持ち、海を楽しむことが出来ましたo(^▽^)oただ、真夏の太陽というよりは、うす曇だったので、海水はかなり冷たかったようです。。。今年の夏は、なんだか変ですねーΣ(ω |||)ところで、天気はイマイチですが、...

パパッと1品♪ゴーヤと卵の生姜炒め と お知らせ

こんにちは(^-^)/お盆休み3日目、皆さん、いかがお過ごしでしょうか???我が家は、まったり休日を楽しんでいます(≧∇≦*)今日、明日と、ちょっとイベントがあるので、楽しみたいと思います(*^▽^*)ところで昨日はゴーヤと卵を使って、パパッと出来る1品を作りました~簡単に出来るので、是非、お試し下さい(*^-^*)「ゴーヤと卵の生姜炒め」(材料)4人分ゴーヤ・・・1本卵・・・3個塩・コショウ(卵用)・・・少々生姜(千切り)・・...

おもてなしに♪豆乳のパンナコッタ

こんにちは(^-^)/ワタシの住む関東地方、昨日は、霧雨が降り、肌寒いくらいの天気でした~数日前は、35度以上の酷暑だったのに、昨日は、肌寒く。。。気温の変動が激しすぎますΣ(ω |||)ところでお盆休み真っ只中ですが、今日は、おもてなしにもおススメのデザートを紹介しますo(^▽^)o豆乳と生クリームで作ったパンナコッタで、簡単にできるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「豆乳のブラマンジェ」(材料)6人分粉ゼラチン...

朝ベジレシピ♪レンジで簡単!夏野菜のレンジ蒸し

こんにちは(^-^)/昨日は前日とは違い気温は低かったですが、湿度が(@_@)まるで天然サウナみたいでした(*_*;湿度さえなければ快適だったハズ。。。ところで、昨日はレンジで加熱した夏野菜を、ツナソースで頂きました~野菜を切ったら耐熱皿に並べ、レンジでチン!そして野菜を加熱している間に、ツナソースを作ります。簡単に出来るので、忙しい朝でも楽々♪是非、お試し下さい(*^-^*)「レンジで簡単!夏野菜のレンジ蒸し」(材料)2...

パパッと1品♪ゴーヤと厚揚げのオイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/昨日も暑かったですねー夏だから暑いのは当たり前なのですが、昔よりも格段と暑くなっているので、キツイですね。。。今の子供たちは、この暑さに対応できるように、進化しているのかな???(゚∀。)アヒャところで昨日は、厚揚げとゴーヤを使って、簡単に出来る1品を作りました~あと1品足りない!という時にもおススメです。是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪「ゴーヤと厚揚げのオイスターソース炒め」(材料)4人分ゴ...

朝ベジレシピ♪トマトとお豆腐のグラスサラダ

こんにちは(^-^)/迷走大変の影響で、昨日も天然サウナ状態でした(>_...

夏休みのお昼に♪残った素麺 de 素麺ピザ

こんにちは(^-^)/昨日は台風の影響で、まるでサウナ状態の1日でした(>_...

ガッツリ!なすと豚肉のぶっかけ素麺

こんにちは(^-^)/昨日は台風の影響で、全国的に酷暑だったようですね~ワタシのところも、例に漏れず、暑かったです(@_@)動きの遅い台風が日本を縦断するようですが、どうか、被害がありませんようにm(_ _)mところで昨日は、日曜日恒例の素麺ディナーの日!昨日はなすと豚肉を麺つゆで炒め、最後にすりおろした生姜をたっぷり入れ、茹でた素麺にのせました~ボリューム満点で、ガッツリ食べたい方も、キッと満足してくれると思いま...

朝ベジレシピ♪火を使わない!モロヘイヤの冷たい豆乳スープ

こんにちは(^-^)/台風の影響か、比較的過ごしやすい日が続いていた関東地方も、暑さが復活しました。酷暑続きの地域に比べたら、比較にならないほどの気温ですが、久しぶりの暑さは体に堪えますねー(@_@)いつも以上に疲れました(>_...

朝ベジレシピ♪火を使わない!パプリカとズッキーニの和風冷製スープ

こんにちは(^-^)/ワタシの住む地域、相変わらず梅雨のような天気です。真夏生まれなのに、暑いのが大の苦手なワタシにとっては、比較的過ごし易くて嬉しいのですが、植物のことを考えると、ちょっと心配です(@_@)曇り空ばかりでは、植物の生育も悪くなってしまいますからね。。。ところで昨日は、火を使わないで作る、和風スープを作りました~こちらのスープ、野菜をレンジで加熱してから出し汁に入れ、冷蔵庫で冷やします。火を使わ...

プレミアム献立に選ばれました♪「簡単&ヘルシー!しらたきサラダ♪」

こんにちは(^-^)/ワタシの住むところ、湿度は高いですが、比較的気温が低いので、真夏とは思えない気候になっています。週間天気予報を見ると、徐々に気温が上がるようなので、ちょっとドキドキしています(・_・;)今の気温に慣れてしまっているので、果たして猛暑に耐えられるか心配です(@_@)ところで昨日、クックパッド様からうれしいメールが(^0^)クックパッド様に投稿しています、ワタシのレシピが、8月3日の「プレミアム献立」...

BBQのおつまみに♪チーズチップス プレジデント ミモレット de きゅうりとトマトのピンチョス

こんにちは(^-^)/今週は梅雨のような日が続いていて、昨日は夏を忘れてしまいそうなくらい涼しかったです。この天気は、関東地方限定なのかな???台風の動きも気になるし、天気予報から目が離せませんね(・_・;)ところで昨日は、モニターをしていますチーズチップス プレジデント ミモレットを使って、簡単に作ることが出来るピンチョスを作りました。身近な材料で、簡単に出来るので、是非お試し下さいヽ(≧∇≦*)「チーズチップス プ...

朝ベジレシピ♪火を使わない!トマトときゅうりの豆腐サラダ

こんにちは(^-^)/昨日は、午後から激しい雨が振り出しました。私のところは、激しい雨が降った時間が短かったため、被害は出ませんでしたが、大雨で道が冠水したり、駅構内に雨水が流れ込んだ地域もあったようです。水不足の関東地方、少しは水不足が解消されればいいのですが、雨の降り方が極端すぎますΣ(ω |||)ところで昨日は、ひじきや旬のトマト、きゅうりを使って、豆腐サラダを作りました~野菜だけではなく、海草もたんぱく...

漬け込み不要!タンドリーチキン風鶏胸肉のカレーマヨ炒め

こんにちは(^^)/ブログを書く時に使っているパソコン、ここ最近調子が悪く、騙し騙し使っていたのですが、一向に状況が良くならないので、修理に出すことにしました。パソコンがあって当たり前の生活を送っていたので、パソコンがなくなると非常に不便ですね~修理に出したばかりなので、いつ戻ってくるか分からないのですが、早く、戻ってきて欲しいです!ところで、台風や熱帯低気圧の影響か、すごーーーーーーーく蒸し暑い日が...