レンジで簡単♪里芋の粒マスタードサラダ

こんにちは(^^)

里芋が美味しい季節になりましたが、昨日は、レンジを使って簡単に出来る、里芋のサラダを作りました~

簡単に出来るので、あと1品足りない。。。という時にオススメです♪

サトイモの粒マスタードサラダ

「レンジで簡単♪里芋の粒マスタードサラダ」
(材料)4人分
里芋・・・300g
粒マスタード・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2
塩・コショウ・・・少々

(作り方)
(1)里芋はよく洗い、耐熱ボールに入れてラップをする。600wのレンジで、約6分加熱する。(柔らかくなるまで加熱する。)

(2)里芋が柔らかくなったら皮をむき、フォークで潰す。

(3)(2)の中に、粒マスタード、マヨネーズ、塩・コショウを入れ、よく合わせる。

(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪





ところでこの前、我が家のワンコに、ペット用のベッドをプレゼントしました~

ちょっと?早いクリスマスプレゼント♪

わんわん

気に入ってくれたみたいで、伸びきってます( ^ω^ )

これで、これからの寒い冬を暖かく過ごせそうですo(^▽^)o




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