GABANあらびきガーリック de きのことベーコンの炒め物

こんにちは(*^^*)

シルバーウィークも終わってしまいましたー

我が家はまったり過ごしたんですが、この連休中に、１５年使った冷凍庫を買い換えました！

長男が生まれた年に買った冷凍庫、主にお菓子の材料のストック用に使っていたんですが、去年あたりから怪しい音がするようになり、早く買い換えないといけないな。。。と思いつつ、ずるずる来てしまい（汗）、ようやく買い換えました（笑）

長男がちょうど４ヶ月くらいの時に冷凍庫を買ったのですが、電気屋さんが引き取って行くとき、少し感慨深いものがありました（笑）

私に抱かれていた長男は、私の身長を抜かし、主人を超え、現在１８０ｃｍくらいになりましたー

新しい冷凍庫も、大事に使いたいと思います♪

ところで、秋と言えば、さつま芋や栗、など沢山の食材の旬ですが、「きのこ」も外せませんね！

最近では、年中スーパーにきのこは並んでいますが、それでも秋になると食べたくなります。

この前、旬のきのことモニターをさせてもらっています　GABANあらびきガーリックを使って、炒め物を作りました。

きのことガーリックの組み合わせ、間違いないです！（笑）

「GABANあらびきガーリック de きのことベーコンの炒め物」
（材料）４人分
生椎茸・・・６個
エリンギ・・・50g
ベーコン・・・50g
オリーブ油・・・大さじ２
塩・・・少々
GABANあらびきガーリック・・・適量

（作り方）
（１）椎茸は軸を切り落としたら、半分に切る。

（２）エリンギは、半分または４等分に切る。

（３）ベーコンは粗みじん切りにする。

（４）熱したフライパンに油をひき、（３）のベーコン、（１）のしいたけ、（２）のエリンギを順に炒める。

（５）全体がしんなりしたら、塩とGABANあらびきガーリックで味を整える。