子供とCooking♪「かぼちゃのミニみたらし団子」

こんにちは（＾＾）

昨日も、いいお天気でした～

特に予定がなかったので、お布団を干したり、厚手のものを洗ったりしてました。

気持ちいいくらい洗濯物が乾いてくれるので、本当に、うれしいです＾＾

午前中は家事で忙しかったんですが、休みの午後は、まったり～

大人はまったり時間が嬉しいんですが、小学生の三男にとってはある意味、退屈な時間でして。。。

出掛けている友達も多いので、遊び相手もいなく、かと言ってゲームばかりも良くないので、昨日は、三男と一緒にかぼちゃのみたらし団子を作りました～

今年は９月２７日が中秋の名月にあたるので、お月見団子としてお供えすることも出来ます＾＾

是非、お子さんと一緒に作ってみてはいかがですか？

「かぼちゃのミニみたらし団子」
（材料）４人分
冷凍かぼちゃ（皮つき）・・・１２０ｇ
砂糖・・・４０ｇ
水・・・大さじ４～大さじ８（目安です。）
だんご粉・・・２００ｇ

タレ
砂糖・・・大さじ３
醤油・・・大さじ２
水・・・大さじ５
片栗粉・・・小さじ２

（作り方）
（１）冷凍かぼちゃをパッケージの表示とおりに解答したら皮を取り、フォークで潰す。

（２）（１）の中に、砂糖、だんご粉を入れて、手で混ぜて行く。

（３）水を少しずつ加えて練り、耳たぶくらの固さにする。

（４）耳たぶくらいになったら、生地を一口大に丸める。

（５）沸騰したお湯に（４）を入れ、浮き上がってくるまで茹でる。

（６）浮き上がってきたら引き上げ、冷水に放つ。

（７）冷めたら串に刺す。

（８）耐熱ボールに砂糖・醤油・水・片栗粉を入れて混ぜ、ラップを掛ける。

（９）６００ｗのレンジに１～２分掛ける。（途中で数回取り出し、混ぜる。）

（１０）とろみがついたら、（７）の団子に掛ける。

（メモ）
お団子の水分量は、目安です。耳たぶくらいの固さになるまで、水を加えて下さい。
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

クリックして頂ければ、うれしいです。。。

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