ヘルシー♪ヨーグルトのタルタルソース
こんにちは(^^)
いよいよ、今日でシルバーウィークも終わってしまいますね。。。
珍しく天気のいい日が続いたので、遠出をされた方も多かったのではないでしょうか?
我が家は、部屋の模様替えをしたり、プールに行ったり、焼肉大会をしたりと、まったり過ごしました~
ところでこの前、茹で鶏を作ったのですが、その鶏肉に、ヨーグルトで作ったタルタルソースを添えました。
いつものタルタルソースよりも、さっぱりしていますが、タルタルソース好きの次男も気に入ってくれました♪
ちなみに、今回は、いつもお世話になっています suipa様のかわいいハート型のカップに入れて、お皿に盛り付けました^^

今回使ったハートのカップは、こちらです→・PP 48-33 カップ ハート

「ヘルシー♪ヨーグルトのタルタルソース」
(材料)5人分
ヨーグルト(無糖)・・・150g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個分
らっきょう・・・5個
ゆで卵・・・2個
塩・・・小さじ2
ガーリックパウダー・・・少々
乾燥パセリ・・・適量
コショウ・・・少々
(作り方)
(1)玉ねぎとラッキョウは、みじん切りに、ゆで卵はフォークで潰す。
(2)(1)の玉ねぎとラッキョウ、ゆで卵、ヨーグルト、塩、ガーリックパウダー、乾燥パセリ、コショウを順に混ぜ合わせていく。
(メモ)
フレッシュのパセリがある場合は、パセリの葉をみじん切りにして加えて下さい。
クリックして頂ければ、うれしいです。。。
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ところでこの前、茹で鶏を作ったのですが、その鶏肉に、ヨーグルトで作ったタルタルソースを添えました。
いつものタルタルソースよりも、さっぱりしていますが、タルタルソース好きの次男も気に入ってくれました♪
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(材料)5人分
ヨーグルト(無糖)・・・150g
玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個分
らっきょう・・・5個
ゆで卵・・・2個
塩・・・小さじ2
ガーリックパウダー・・・少々
乾燥パセリ・・・適量
コショウ・・・少々
(作り方)
(1)玉ねぎとラッキョウは、みじん切りに、ゆで卵はフォークで潰す。
(2)(1)の玉ねぎとラッキョウ、ゆで卵、ヨーグルト、塩、ガーリックパウダー、乾燥パセリ、コショウを順に混ぜ合わせていく。
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