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まぐろのアラで♪

こんにちは^^


この前スーパーに行ったら、マグロのアラが安く売られていました。

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マグロのアラを見ると、何故か、買わずにはいられない性分で、今回もいつものようにお買い上げ♪

自宅に戻って、早速、何を作ろうか考え、今回はマグロのアラで竜田揚げを作りました。

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ちょっと見た目が悪いいんですが、美味しかったです!

マグロは適当な大きさに切って、生姜醤油につけこみ、片栗粉をまぶして揚げました。

2パック200円のマグロのアラで、8人分の竜田揚げが出来ました。

今回のまぐろのアラは、あまり骨がついていませんでしたが、骨が沢山ある場合は、甘辛く煮付けます。

あと、塩と強めの黒こしょうをして焼くと、まるで、ステーキみたいになります♪





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