夏休みのお昼に♪「サバ味噌煮缶 と 豆乳 de ピリ辛ぶっかけ素麺」

こんにちは(^^)

本日、2回目の更新です~

昨日、用事を済ませてから、猛ダッシュで帰宅!

夏休みなので、ゆっくりしていられません(TT)

帰宅してから、急いでお昼の支度~

昨日は、こちらのぶっかけ素麺を作りました^^

サバ味噌煮缶と豆乳を使い、ラー油でアクセントをつけたぶっかけ素麺です。

ラー油が効いているので、濃厚なスープも、あっさりと食べられます。

素麺


「サバ味噌煮缶 と 豆乳  de ピリ辛ぶっかけ素麺」
(材料)2人分
素麺・・・2人分

サバ味噌煮缶・・・1缶
成分無調整豆乳・・・2カップ
お味噌・・・大さじ2
ラー油・・・適量

きゅうり・・・1本
シソ・・・2枚

(作り方)
(1)サバ味噌煮缶の汁と豆乳、お味噌をボールに入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

(2)きゅうりとシソは千切りに、サバ味噌煮は、軽くほぐす。

(3)素麺をたっぷりのお湯で茹でたら冷水で洗い、しっかり水切りする。

(4)(1)のスープを器に注いだら(3)の素麺を盛り付ける。

(5)その上に、(2)のきゅうり、サバ味噌煮、シソを盛り付け、ラー油を落とす。




クリックして頂ければ、うれしいです。。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村







スポンサーサイト

コメント

非公開コメント