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納豆梅おかか冷やしラーメン

こんにちは(^^)

5月なのに暑い日が続いていますが、暑くなってくると食べたくなるのが、冷たいそうめんや冷やし中華!

昨日も暑かったので、お昼ご飯に、モニターをさせてもらっています 東洋水産様の「冷やしラーメン」で「納豆梅おかかラーメン」を作りました~

納豆ラーメン

「納豆梅おかか冷やしラーメン」
(材料)2人分
東洋水産 冷やし生ラーメン・・・2玉

納豆・・・2パック
きゅうり・・・1本
梅干し・・・1個
おかか・・・3g

冷やし生ラーメンのスープ・・・2袋

(作り方)
(1)キュウリは千切りに、梅干しは種を取って包丁で叩く。

(2)たっぷりの熱湯で麺を茹で、冷水で洗う。しっかり水切りしたら、お皿に盛り付ける。

(3)(2)の上に(1)のキュウリをのせ、納豆、おかか、(1)の梅干しをのせて、タレを掛ける。



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