親子でクッキング♪レンジで簡単！オレンジ餅（オレンジ求肥）

こんにちは（＾＾）

いよいよ連休が始まりましたね～（もう既に始まっていた方もいらしゃるようですが。。。）

我が家は、ほぼカレンダー通りの休みなので、今日からスタートです！

特に予定はないんですが、まったり過ごすのもアリかな。。。と思っています（笑）

ところで今日は、爽やかな春にぴったりな和菓子を紹介します♪

オレンジジュースで作った求肥です！

レンジで簡単に作れるので、この連休中に、お子さんと作ってみてはいかがですか？

「レンジで簡単！オレンジ餅」
（材料）
白玉粉・・・３５ｇ
オレンジジュース（１００%）・・・７０ｃｃ
砂糖・・・６０ｇ
マーマレード・・・２０ｇ

片栗粉（打ち粉）・・・適量

（作り方）
（１）耐熱ボールに白玉粉を入れて、オレンジジュースを少しずつ加え、塊を溶いていく。

（２）完全に溶いたら、ジュースを全部入れてよく混ぜる。

（３）ラップをし、６００ｗのレンジで１分加熱する。

（４）レンジから取り出して、ヘラで混ぜる。再びラップをし、６００ｗのレンジで１分加熱する。

（５）ボールをレンジから取り出したら、砂糖を３回に分けて加え、よく混ぜる。（必ず、３回に分けて砂糖を加えて下さい♪）

（６）全部砂糖を加えたら、ラップをしないで再びボールを６００wのレンジで３０秒加熱する。

（７）ボールを取り出したら、マーマレードを加えて混ぜる。片栗粉を敷いたバットにあけ、表面に片栗粉をまぶす。適当な大きさに切る。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
オレンジジュースは、必ず、100%のものを使って下さい。

クリックして頂ければ、うれしいです。。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓