恵方巻きに♪ラップでクルクルお手軽キンパ

こんにちは（＾＾）

今日はこれから、小学校の謝恩会の時に先生に渡す寄せ書きの準備をしに、学校に行ってきます。

６年間って、あっという間ですね。。。

ところでもうすぐで、節分ですね！

節分、といえば、恵方巻き！

我が家の恵方巻きといえば、「キンパ」です♪

あることがキッカケで作り始めたんですが、ラップでクルクルと作れるので、太巻きよりも作りやすいかも！？

「恵方巻きに♪ラップでクルクルお手軽キンパ」
（材料）２人分
炊きたてのご飯・・・２００ｇ
塩・・・少々
ごま油・・・小さじ１
白ゴマ・・・適量

ニンジン・・・1/４本
塩・・・小さじ1/８
ごま油（ニンジン用）・・・小さじ１
ほうれん草・・・1/４束
醤油・・・小さじ２
ごま油（ほうれん草用）・・・小さじ２
卵・・・１個
塩・コショウ（卵用）・・・少々
魚肉ソーセージ・・・１本

ごま油・・・適量
白ゴマ・・・適量
海苔・・・２枚

（作り方）
（１）炊き上がったご飯に塩とごま油、白ゴマを入れ、よく混ぜる。

（２）ほうれん草はレンジで加熱してから固く絞り、醤油とごま油を絡める。

（３）人参は千切りにしてからレンジで加熱し、水気を切ったら、塩とごま油を絡める。

（４）卵を解きほぐし、塩・コショウを入れたら、卵焼きを作る。適当な大きさに切る。

（５）魚肉ソーセージは、横に４等分する。

（６）ラップに海苔をのせ、（１）のご飯を広げる。真ん中に人参・ほうれん草・卵・魚肉ソーセージを並べる。（順不同）