fc2ブログ

ポッキー×バナナ×ホットケーキミックス de 毬栗風バナナドーナッツ

こんにちは(^^)

一昨日はライブを楽しんで、夢のような一日でしたが、昨日は、一昨日とは打って変わって、一気に現実に戻されました。。。

昨日は、土曜日の小学校のお祭りの代休だったので、朝から小学生組がドタバタしていて、その対応に追われた一日で、凄く疲れました。

そんなドタバタの一日でしたが、昨日は、モニターをさせてもらっています、グリコ様のポッキーチョコレートを使っておやつを作りました。

ホットケーキミックスとバナナでドーナッツを作り、ポッキーチョコレートを刺して、毬栗風にしてみました。

バナナドーナッツは、外側がサクッとしています♪

毬栗風バナナドーナッツ
「ポッキー×バナナ×ホットケーキミックス  de  毬栗風バナナドーナッツ」
(材料)4人分
ホットケーキミックス(HM)・・・200g
バナナ・・・1本(皮つき120gくらい)
ポッキーチョコレート・・・1箱
揚げ油・・・適量

(作り方)
(1)バナナは皮を剥いて、フォークでよく潰しておく。

013_20141117234202c79.jpg

(2)ボールにHMと(1)のバナナを入れて、ゴムベラで切るように合わせる。

014_201411172342031a2.jpg
最初は、かなり粉っぽいです。

015_20141117234205367.jpg
少し時間は掛かりますが、段々、ポロポロの状態になります。

(3)生地がパラパラの状態になったら、ゴムベラで生地を押さえつけるようにして、生地を一まとめにする。

004_20141117234702ad6.jpg


(4)生地を一まとめにしたら、カードで生地を半分に切り、切った生地を重ねる。

005_20141117234124457.jpg

006_2014111723412500e.jpg


(5)重ねた生地を、手の平で押す。この作業を、生地の表面が滑らかになるまで、5回くらい繰り返す。(生地がべた付くようでしたら、打ち粉をして下さい♪)

011_20141117234127a64.jpg

(6)表面が滑らかになったら一口大に分け、丸める。

012_20141117234128487.jpg

(7)(6)の生地を、中温の油で狐色になるまで揚げる。

(8)ドーナッツが冷めたら、小さく折ったポッキーチョコレートを数箇所刺す。

(メモ)
ドーナッツにポッキーチョコレートを刺す時、予め、ドーナッツにお箸で穴を開けておくと、刺しやすいです♪





〔レシピブログの「”ポッキー×バナナ”のアレンジレシピ」参加中〕
ポッキー×バナナの料理レシピ
ポッキー×バナナの料理レシピ





ご訪問、有難うございます


クリックして頂ければ、うれしいです。。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村









スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

モニターブロガーバナー