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忙しい朝に♪32種の野菜のとろ実 de 簡単おじや

こんにちは(*^^*)

昨日は、午前中に小学校の役員会、午後は父の病院の付き添いに行って来ました。

病院は、何度行っても疲れますね〜

割と空いていたので、いつもよりは早く帰宅できたんですが、でもやっぱり、疲れました(>_<)


ところで今日は、手早く用意が出来る、朝ごはんのレシピを紹介します♪

「32種の野菜のとろ実」を使うことで、忙しい朝も、栄養のバランスが取れた食事を取ることが出来るので、とても助かります!

和風おじや

「忙しい朝に♪32種の野菜のとろ実 de 簡単おじや」

(材料)2人分  調理時間・・・約15分
絹ごし豆腐・・・1丁(300g)
32種の野菜のとろ実・・・大さじ4
ご飯・・・お茶碗2杯分
水・・・300cc
味噌・・・大さじ1強
顆粒ダシ・・・小さじ1/2
オリーブ油・・・少々
浅葱・・・少々

(作り方)
(1)お鍋に、ご飯・お豆腐・「32種の野菜のとろ実」・水・顆粒ダシを入れて火に掛ける。

(2)お箸でお豆腐を崩しながら、弱火〜中火で10分くらい煮込む。

(3)10分経ったら、お味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。最後にオリーブ油を垂らし、小口切りした浅葱を散らす。





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野菜のピューレーとろ実の料理レシピ
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