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クリスマスにも♪くるみのクッキー

こんにちは(^-^)/

今日から12月ですね~

12月はイベントが多いですが、今日はイベントにもオススメのレシピを紹介します。

くるみを使ったクッキーですが、プレゼントにもオススメなので是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

くるみのクッキー

「くるみのクッキー」
(材料)
無塩バター・・・80g
砂糖・・・50g
くるみ・・・60g
薄力粉・・・120g
粉砂糖・・・適量

(作り方)
(1)くるみは170℃のオーブンで15分空焼きする。空焼きしたら、粗みじん切りにする。

(2)室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。白っぽくなったら砂糖を3回に分けて加え、よく混ぜる。

(3)(2)の中に(1)のくるみを入れ、混ぜる。

(4)薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。

(5)粉気がなくなったら、一口大に丸める。

(6)(5)をオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、170℃のオーブンで15分焼く。

(7)(6)が完全に冷めたら、粉砂糖をたっぷりとまぶす。



(メモ)
くるみが完全に冷めてから、生地に混ぜ込んで下さい。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の可愛らしいパッケージを使わせて頂きました♪






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ストライプラインのカップに箔押しの高級感のあるプラスチック容器です。

高級感があるので、改まった場面でもお使いいただけると思います。

年末年始は贈り物をする機会も多いので、オススメです♪











インスタしています☆→tomotomo_120(お弁当をのせています♪)

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

楽天レシピ→TOMOの「今日は何を作ろう♪」




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