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パパっと1品♪厚揚げとぶなしめじの麺つゆ炒め

こんにちは(^-^)/

昨日は炊飯器の予約タイマーを入れ忘れ事件でお弁当を作ることが出来ませんでしたが、今朝は予約時間ぴったりにご飯が炊き上がっていたので、家族のお弁当を作ることが出来ました。

ただ、さすがに二日連続で予約タイマーを入れ忘れる訳にはいかないので、台所に「炊飯器の予約タイマーを確認!」という紙を貼っておきました(^^ゞ

明日はいつもよりも早起きをしないといけないので、予約時間を間違えないように注意したいと思います(^^ゞ






ところで先日、厚揚げとぶなしめじを麺つゆで炒めました。

簡単に出来るので、あと1品足りない時にもオススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

厚揚げとぶなしめじの麺つゆ炒め

「厚揚げぶなしめじの麺つゆ炒め」
(材料)2人分
厚揚げ・・・1枚
ぶなしめじ・・・1/2株
麺つゆ(3倍希釈)・・・大さじ1/2
生姜(すりおろす)・・・1/2かけ分
ゴマ油・・・大さじ1

(作り方)
(1)厚揚げはキッチンペーパーで押さえて余分な油を拭き取ったら、食べやすい大きさに切る。

(2)ぶなしめじは石づきを切り落としたら手で割く。

(3)フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、(2)のぶなしめじを炒める。

(4)(3)のぶなしめじがしんなりしたら(1)を入れ、炒める。

(5)全体に油が回ったら麺つゆを入れ、サッと炒める。すりおろした生姜も加える。













インスタしています☆→tomotomo_120(お弁当をのせています♪)

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

楽天レシピ→TOMOの「今日は何を作ろう♪」




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