プレゼントにも♪ゴマとオートミールのザクザクオイルクッキー

こんにちは(^-^)/

昨夜、ワンコを撫でていたら、あまりにも気持ちが良かったみたいで、ワタシに撫でられながら尻餅をついちゃいました(;'∀')

高齢犬なので色々と心配の種は付きませんが、長生きして欲しいです～







ところで先日、ゴマとオートミールでオイルのクッキーを作りました～

ごまの風味とザクザクとした食感が病みつきになります。

バターを使わないので、暑い夏でも作業が簡単です。

おやつにもプレゼントにもオススメなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪







「ゴマとオートミールのザクザククッキー」
（材料）
オートミール（クイックタイプ）・・・３０ｇ
白ゴマ・・・大さじ１
黒ゴマ・・・大さじ１

薄力粉・・・１１０ｇ
白すりゴマ・・・１０ｇ
砂糖・・・大さじ３
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2

☆米油（植物油）・・・４０ｇ
☆水・・・４０ｇ

（作り方）
（１）薄力粉、白すりゴマ、砂糖、ベーキングパウダーを合わせておく。

（２）ボールにオートミールと白ゴマ、黒ゴマを入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。



（３）（２）の中に（１）の粉類を振るい入れ、ホイッパーで混ぜる。



（４）☆の材料を別の小さなボールに入れ、白くなるまでしっかり混ぜる。




（５）（３）の中に（４）を入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。



（６）少し粉気が残るくらいまで合わせたら、生地を押し付けるようにして生地を一つにまとめる。




（７）（６）の生地をカードで半分に切ったら、生地を重ねる。重ねたら、手で生地を軽く押す。





（８）（７）の作業を３～４回繰り返したら生地をラップに包み、室温で１５分くらい寝かせる。



（９）（８）の生地をラップで挟み、ラップの上から麵棒で生地を２㎜くらいの厚さにのばす。



（１０）（９）の生地をお好みの大きさにカットしたらオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、フォークなどでピケする。



（１１）（１０）のテンパンを１７０℃のオーブンで２０分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。



（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。




そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の素敵なパッケージを使わせて頂きました～

本店→ バリアPET ST袋 セボン ピンク（140×80×210）



こちらの袋はジッパー付きで底面にマチのあるので、安定よく立たせることが出来ます。

また乾燥材や脱酸素剤にも対応しているので、湿気に弱いクッキーなどを入れるのにぴったりな袋です。

色合いもきれいなので、プレゼントの時にも重宝すると思います。

おススメです(o‘∀‘o)*:◦♪








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