オートミールで♪オートミールのココアミルクレープ

こんにちは(^-^)/

今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。

先日、オートミールで作ったクレープのレシピ（「粉末オートミールのクレープ生地」）を紹介しましたが、昨日はそのクレープ生地を使ってミルクレープを作りました～

ミルクレープはクレープ生地にクリームを塗って重ねていくのですが、今回はクリームもオートミールで作りました。

クリームはレンジで簡単に出来ます。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「オートミールのココアミルクレープ」
（材料）直径１５㎝のミルクレープ１台分
クレープ生地（１５㎝のクレープ生地１０枚くらい）
卵・・・２個
砂糖・・・４０ｇ
豆乳（牛乳）・・・２００ｇ
粉末オートミール・・・６０ｇ
サラダ油・・・適量

オートミールココアクリーム
豆乳（牛乳）・・・２００ｃｃ
ココアパウダー・・・２０ｇ
砂糖・・・８０ｇ
粉末オートミール・・・２０ｇ


ココアパウダー（仕上げ用）・・・少々

（作り方）
クレープ生地
（１）ボールに卵、砂糖、豆乳、粉末オートミールを順に入れ、混ぜる。

（２）（１）のボールにラップをかけ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。キッチンペーパーなどで油を広げ、温める。

（４）（２）の生地をレードルですくい、（３）のフライパンに流したら両面、焼く。



オートミールのココアクリーム
（１）耐熱ボールに豆乳、砂糖、ココア、粉末オートミールを入れ、混ぜる。

（２）（１）のボールにラップを掛け、６００ｗのレンジで５分加熱する。加熱したら取り出し、混ぜる。

（３）（２）のクリームの粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。


（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
拭きこぼれ防止の為、大き目のボールをお使いください。



仕上げ
（１）クレープ生地を１枚広げ、オートミールのココアクリームを塗る。

（２）（１）の上にクレープ生地を重ね、再びココアクリームを塗る。

（３）クレープ生地にココアクリームを塗ったらラップを掛け、冷蔵庫で３０分くらい休ませる。

（４）切り分ける直前に、ココアパウダーを振るう。




そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の可愛らしいトレーを使わせて頂きました～

本店→アラモードトレー パケ・ドゥ(Ｐ)

本店→ のりなしラベル ガトーブロンズ（20角）赤金箔押

本店→OPマットフィルム 150角（フランス）ピンク



可愛らしいトレーに入れてピックを刺すと、いつものケーキがワンランクアップしますo(^▽^)o

おススメです(o‘∀‘o)*:◦♪








インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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