ご飯が進む♪鶏胸肉のごま味噌生姜炒め

こんにちは(^-^)/

今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。

先日、鶏胸肉でご飯が進む１品を作りました～

漬け込み不要で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「鶏胸肉の味噌ゴマ生姜炒め」
（材料）３人分
鶏胸肉・・・１枚（大き目のもの）
塩・・・小さじ1/4
酒・・・大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１

☆味噌・・・大さじ１
☆みりん・・・大さじ２
☆すりごま・・・大さじ２
☆酒・・・大さじ1/2
☆生姜（すりおろす）・・・1/2かけ分
☆白ごま・・・大さじ１

（作り方）
（１）☆の材料を合わせておく。

（２）鶏胸肉は皮を取ったら一口大のそぎ切りにし、塩と酒を揉み込む。揉み込んだら、片栗粉をまぶす。

（３）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、（２）の鶏肉を炒める。

（４）（３）の鶏肉に完全に火が通ったら（１）を入れ、全体に絡まるように炒める。







インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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