おうち焼肉のお供に♪具沢山大根スープ

こんにちは(^-^)/

今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。

先日、おうち焼肉をしたのですが、今日はその時に作ったスープのレシピをします。

簡単に出来て野菜も沢山取れるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「具沢山大根スープ」
（材料）３人分くらい
水・・・７５０ｃｃ
大根・・・２００ｇ
人参・・・４０ｇ
ネギ・・・1/2本
乾燥わかめ・・・３ｇ
顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ１と大さじ1/2
塩（食卓塩）・・・小さじ1/4
ごま油・・・小さじ２
白ごま・・・少々
コショウ・・・少々

（作り方）
（１）大根は薄目のイチョウ切りに、人参は細切りにする。

（２）ネギは斜め薄切りに、乾燥わかめはサッと洗って水気を切っておく。

（３）お鍋に分量の水、顆粒鶏ガラスープの素、塩、（１）の大根と人参を入れ、火に掛ける。

（４）（３）の大根と人参が柔らかくなったら、（２）のネギと乾燥わかめを入れて軽く煮立てる。

（５）最後にごま油、白ごま、コショウを入れる。







インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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