スパイスアンバサダー♪クミンで味変！クミン香るもやしと鶏胸肉のポン酢サラダ

こんにちは(^-^)/

昨日は暑かったですね～

５月って、こんなにも暑かったかな～???,なんて思ってしまいました(;'∀')

今年の夏はどれくらい暑くなるのか、戦々恐々としています(・_・;)





ところで４月～６月のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイス、ハーブを使って味わい広がる！お食事サラダレシピ」です。

そこで先日、「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して頂いたスパイスを使って、もやしと鶏胸肉のポン酢サラダを作りました～

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「クミン香るもやしと鶏胸肉のポン酢サラダ」
（材料）４人分
鶏胸肉・・・２枚
塩・・・少々
酒・・・大さじ２

もやし・・・２袋
きゅうり・・・２本

ポン酢・・・大さじ８
GABANクミン＜パウダー＞・・・小さじ１
GABANチリパウダー・・・少々
GABANピンクペパー・・・少々

（作り方）
（１）鶏胸肉は皮を取ったら塩を振り、フライパンに並べる。お酒を振ったら蓋をし、鶏肉に完全に火が通るまで蒸す。鶏肉に火が通ったらそのままの状態で完全に冷ます。冷めたら、手で割く。

（２）もやしは耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで３分加熱する。きゅうりは千切りにする。

（３）ボールに（１）の鶏肉、（２）のもやしときゅうり、ポン酢、GABANクミン＜パウダー＞、GABANチリパウダーを入れ、よく和える。

（４）（３）を器に盛り付けたら、GABANピンクペパーを散らす。



（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。








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