スパイスアンバサダー♪冷凍そら豆と鶏胸肉のGABANプロブレンドスパイス炒め

こんにちは(^-^)/

今日は全国的にお天気がいいようですが、ワタシが住んでいるところは今日も天気がイマイチです。

朝のワンコのお散歩の時はしっかり雨が降り、今もどんよりしたお天気です。（１１時半現在、また雨が降り出しました( ；∀；)）

お天気が悪い日が続いているので、そろそろ青空が恋しくなっています(・_・;)




ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、「お手軽調味料でひと工夫レシピ」です。

そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して頂いたGABANプロブレンドスパイスを使って、メインにもなる１品を作りました～

ワタシ、そら豆が大好きなのですが、そら豆の旬は短く。。。

そこでたまに冷凍そら豆を買うのですが、今回は、鶏胸肉と冷凍そら豆をGABANプロブレンドスパイスで炒めました。

GABANプロブレンドスパイスはブラックペパーやコリアンダー、ガーリック、唐辛子などの８種類のスパイスと岩塩、調味料をブレンドしたシーズニングソルトで、これ１本でお肉料理の味付けが仕上がります。

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

もうすぐそら豆が出回る時期ですが、フレッシュなそら豆が手に入ったら是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「冷凍そら豆と鶏胸肉のGABANプロブレンドスパイス炒め」
（材料）４人分
冷凍そら豆・・・４００ｇ
鶏胸肉・・・２枚
GABANプロブレンドスパイス（下味用）・・・小さじ1/２
酒・・・大さじ１
片栗粉・・・大さじ１
GABANプロブレンドスパイス（味付け用）・・・小さじ１弱
オリーブ油・・・大さじ１

（作り方）
（１）冷凍そら豆はパッケージの表示通りに解凍したら、薄皮を剥いておく。

（２）鶏胸肉は皮を取ったら一口大のそぎ切りにし、下味用のGABANプロブレンドスパイスとお酒を揉み込んでおく。

（３）（２）の鶏肉に片栗粉をまぶす。

（４）フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら（３）の鶏肉を炒める。鶏肉に８割方火が通ったら（１）を入れ、鶏肉に完全に火が通るまで炒める。最後に味付け用のGABANプロブレンドスパイスを入れ、サッと炒める。









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