パパっと簡単♪菜の花とささみのナムル

こんにちは(^-^)/

昨日は一日中、風が強く。。。

台風並みの風だったので、風圧で２階のリビングの窓が開きませんでした(;'∀')

風圧で窓が開かないというのは初めてだったので、ビックリしました(;'∀')

ところで菜の花が美味しい季節ですが、先日、菜の花とささみでナムルを作りました～

レンジで簡単に出来るので、あと１品足りない時にもオススメです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「菜の花とささみのナムル」
（材料）４人分
ささみ・・・２本
塩・・・少々
酒・・・大さじ１
菜の花・・・１束
麺つゆ（３倍希釈）・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１
生姜（すりおろす）・・・１かけ分

（作り方）
（１）ささみは塩を振ったら耐熱皿に入れ、お酒を振るう。

（２）（１）のお皿にラップを掛け、６００ｗのレンジで２分加熱する。加熱したらラップを掛けたまま冷まし、冷めたら手で解す。

（３）菜の花は洗ったらラップに包み、６００ｗのレンジで３～４分加熱する。加熱したら流水で冷まし、固く絞る。固く絞ったら、２㎝に切る。

（４）（２）のささみと（３）の菜の花、麺つゆ、ごま油、すりおろした生姜をボールに入れ、よく和える。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間がかわってくるので、調整して下さい。

インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

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