オートミールで和菓子♪オートミールの牡丹餅(おはぎ)
こんにちは(^-^)/
今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。
お彼岸でもお盆でもないのですが、先日、オートミールで牡丹餅を作りました~
ずーっと作りたいと思っていまして。。。
餡子は市販のものでも自家製のものでも、手に入りやすいもので構いません。
レンジで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「オートミールの牡丹餅(おはぎ)」
(材料)5人分くらい
オートミール(クイックタイプ)・・・80g
水・・・200cc
砂糖・・・大さじ3
餡子・・・適量
黄な粉・・・適量
(作り方)
(1)耐熱ボールにオートミールと分量の水、砂糖を入れたら、軽く混ぜる。混ぜたらラップをし、600wのレンジで3分~4分加熱する。
(2)加熱したらボールを取り出し、ヘラで混ぜる。
(3)(2)の生地が触れるくらいまで冷めたら適当な大きさに分け、手に水をつけながら丸める。
(4)(3)を餡子で包む。
(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
黄な粉餅を作る場合は(3)の生地を広げて丸めた餡を包み、黄な粉をまぶして下さい。
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掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。
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(2)加熱したらボールを取り出し、ヘラで混ぜる。
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