簡単レシピ♪レンジ de 空芯菜のナムル

こんにちは(*^^*)

私が住むところ、すっかり秋のような気温になり、寒いくらいになっています。

このまま秋突入か？と期待したいところですが、週間天気予報を見たら、やっぱり残暑復活があるみたいですね。。。

過ごしやすい気温に慣れちゃったので、残暑復活は厳しい。。。

残暑復活、是非、お手柔らかにお願いしたいです。。。

ところで今日は、空芯菜を使ったレシピを紹介します♪

いつもは油炒めにすることが多いのですが、今回はレンジで加熱して、ナムルにしました。



「レンジ de 空芯菜のナムル」
（材料）４人分
空芯菜・・・約250g

醤油・・・大さじ１.５
ごま油・・・大さじ１
白ごま・・・大さじ１
ニンニク（すりおろし）・・・１かけ
生姜（すりおろし）・・・１かけ

（作り方）
（１）空芯菜は３cmに切って耐熱ボールに入れて、ラップをする。

（２）（１）のボールを６００ｗのレンジで２～３分加熱する。

（３）別のボールに醤油・ごま油・白ごま・すりおろしたニンニクと生姜を入れて、合わせる。

（４）加熱した空芯菜を固く絞って、（３）のボールの中に入れ、調味料とよく合わせる。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整してください♪




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