バター不使用♪オイルとオートミールのパートブリゼ（お食事系用）
こんにちは(^-^)/
今日も朝から天気がいいので、お正月の準備が捗りそうです～
ところで今日は、バターを使わずにオイルとオートミールで作る、パートブリゼのレシピを紹介します。
今回は生地に顆粒コンソメを練り込むので、キッシュなどのお食事系に合うパートブリゼです。（お菓子用のパートブリゼのレシピは、後日ブログに掲載します♪）
バター不使用でもサクサクしています。
簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「オイルとオートミールのパートブリゼ（お食事系用）」
（材料）18㎝タルト型１台分
薄力粉・・・１２０ｇ
オートミール（クイックタイプ）・・・３０ｇ
顆粒コンソメ・・・小さじ１
ベーキングパウダー・・・小さじ１
☆水・・・４０ｃｃ
☆米油（サラダ油）・・・４０ｃｃ
（作り方）
（１）薄力粉と顆粒コンソメ、ベーキングパウダーを合わせたら、ボールの中に振るう。
（２）（１）の中にオートミールを入れ、ホイッパーで混ぜる。
（３）小さなボールに分量の水と米油を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
（４）（３）が白っぽくなったら（２）の中に入れ、ゴムベラで合わせる。
（５）少し粉気が残るくらいまで合わせたら、生地を一つにまとめる。まとめたらカードで半分に切り、生地の上にのせて押さえつける。
（６）（５）の作業を３～４回行ったらラップに包み、冷蔵庫で３０分くらい休ませる。
（７）（６）の生地をラップに挟んだら、２㎜くらいの厚さにのばす。生地をのばしたらラップを１枚だけ外し、オイル（分量外）を塗った型に敷き込む。
（８）（７）の生地にピケをしたら重石をのせ、１７０℃のオーブンで１５分焼く。１５分焼いたら重石を外し、更に１７０℃で５分焼く。
（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
☆の材料は、白くなるまでしっかり混ぜて下さい。
インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）
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お願い
掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。
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ベーキングパウダー・・・小さじ１
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☆米油（サラダ油）・・・４０ｃｃ
（作り方）
（１）薄力粉と顆粒コンソメ、ベーキングパウダーを合わせたら、ボールの中に振るう。
（２）（１）の中にオートミールを入れ、ホイッパーで混ぜる。
（３）小さなボールに分量の水と米油を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
（４）（３）が白っぽくなったら（２）の中に入れ、ゴムベラで合わせる。
（５）少し粉気が残るくらいまで合わせたら、生地を一つにまとめる。まとめたらカードで半分に切り、生地の上にのせて押さえつける。
（６）（５）の作業を３～４回行ったらラップに包み、冷蔵庫で３０分くらい休ませる。
（７）（６）の生地をラップに挟んだら、２㎜くらいの厚さにのばす。生地をのばしたらラップを１枚だけ外し、オイル（分量外）を塗った型に敷き込む。
（８）（７）の生地にピケをしたら重石をのせ、１７０℃のオーブンで１５分焼く。１５分焼いたら重石を外し、更に１７０℃で５分焼く。
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