おもてなしにも♪炊飯器で楽々！スパイシー鶏ハム
こんにちは(^-^)/
今朝は11月下旬とは思えないほど、暖かかったです～
まだ風は吹いていませんが、この後、北風が吹くようで。。。
そうなると一気に気温が下がり、長かった秋も終わっちゃいますね(;'∀')
今年は寒暖差が激しかったので、紅葉を長く楽しむことが出来て良かったです～
ところで明日から12月ですが、12月と言えばクリスマス！
そこで今日は作り置きにも、おもてなしにもオススメの1品を紹介します。
炊飯器で簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「スパイシー鶏ハム」
（材料）３人分
鶏胸肉・・・1枚
塩・・・小さじ1/2
ガラムマサラ・・・小さじ1/2
コショウ・・・適量
（作り方）
（１）鶏肉は皮を取ったら、観音開きにする。
（２）（１）の両面に、塩、ガラムマサラ、コショウを振ったら、冷蔵庫で一晩おく。
（３）（２）の汁気を、キッチンペーパーなどで軽く拭く。拭いたら、筒状に巻く。
（４）ラップを広げたら（３）をのせ、ラップで包む。
（５）もう一枚ラップを広げて（４）をのせたら、更にラップで包む。
（６）チャック付きの厚手のビニール袋を2重にしたら、（５）を入れてしっかりチャックを閉める。
（７）（６）の袋を炊飯器のお釜に入れ、80℃くらいの熱湯を袋が完全に被るくらいまで注ぐ。注いだら蓋をし、、保温モードで1時間半おく。
（８）完全に鶏肉に火が通ったら、お好みの厚さにカットする。
（メモ）
炊飯器に入れておく時間は、目安です。鶏肉の状態を見て、調整して下さい。
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（４）ラップを広げたら（３）をのせ、ラップで包む。
（５）もう一枚ラップを広げて（４）をのせたら、更にラップで包む。
（６）チャック付きの厚手のビニール袋を2重にしたら、（５）を入れてしっかりチャックを閉める。
（７）（６）の袋を炊飯器のお釜に入れ、80℃くらいの熱湯を袋が完全に被るくらいまで注ぐ。注いだら蓋をし、、保温モードで1時間半おく。
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