体温まる♪ささみの親子蕎麦
こんにちは(^-^)/
今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。
先日、寒かった勤労感謝の日のお昼ごはんに、体が温まるささみの親子蕎麦を作りました～
簡単にでき、体も温まるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「ささみの親子蕎麦」
（材料）2人分
水・・・１ℓ
玉ねぎ・・・1/2個
ささみ・・・2本
塩・・・少々
片栗粉・・・小さじ１
卵・・・2個
麺つゆ（3倍希釈）・・大さじ５
蕎麦・・・二人分
（作り方）
（１）玉ねぎは薄切りにする。
（２）ささみは小さめの一口大のそぎ切りにしたら塩を振り、片栗粉をまぶす。
（３）お鍋に分量の水と麺つゆ、（１）の玉ねぎを入れ、火に掛ける。
（４）（３）の玉ねぎが柔らかくなったら、（２）のささみを一枚ずつ入れる。
（５）（４）のささみに火が通ったら、溶き卵を少しずつ入れる。卵を入れたら、混ぜて散らす。
（６）蕎麦はパッケージの表示通りに茹でたら水気を切る。
（７）（５）を器に入れたら、（６）を入れる。
インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）
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掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。
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（１）玉ねぎは薄切りにする。
（２）ささみは小さめの一口大のそぎ切りにしたら塩を振り、片栗粉をまぶす。
（３）お鍋に分量の水と麺つゆ、（１）の玉ねぎを入れ、火に掛ける。
（４）（３）の玉ねぎが柔らかくなったら、（２）のささみを一枚ずつ入れる。
（５）（４）のささみに火が通ったら、溶き卵を少しずつ入れる。卵を入れたら、混ぜて散らす。
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