食品ロス削減♪レンジで簡単！大根と大根の葉のおかか麺つゆ和え
こんにちは(^-^)/
今日は予報通り、気温が下がりました～
ワタシの住んでいるところは、昨日よりも１０℃近く気温が下がっているようです(;'∀')
夏から一気に晩秋になり、体が付いていくのが大変。。。
明日は更に気温が下がるようで。。。
風邪をひかないように気を付けないといけないですね～
ところで今日は、食品ロス削減対策レシピを紹介したいと思います。
大根と大根の葉を使った１品ですが、レンジで簡単にでき、作り置きにもなるのでオススメです！
これから旬を迎える大根を余すとことなく使いきれるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪
「大根と大根の葉のおかか麺つゆ和え」
（材料）４人分
大根・・・1/3本
大根の葉・・・大根１本分
麺つゆ（３倍希釈）・・・大さじ２～大さじ３
鰹節・・・３ｇ
（作り方）
（１）大根は千切りに、大根の葉は包丁で刻む。
（２）（１）の大根と大根の葉は耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで約５分加熱する。加熱したら汁気を切る。
（３）汁気を切ったら、麺つゆと鰹節を入れてよく和える。
（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
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お願い
掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。
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（２）（１）の大根と大根の葉は耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで約５分加熱する。加熱したら汁気を切る。
（３）汁気を切ったら、麺つゆと鰹節を入れてよく和える。
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