スパイスアンバサダー♪レンジで簡単！GABANピンクペパーのチキンサラダ

こんにちは(^-^)/

昨日の午前中は非常に蒸し暑く、少し動いただけで汗が出るくらいでしたが、お昼頃に急に空が真っ暗になって雨が降り出したら、急激に気温が下がり始め。。。

昨日は用事があり、午後から出掛けることになっていたのですが、気温が下がったので、慌てて洋服を秋物に変えました。

涼しくていいのですが、突然の気温の変化にびっくりでした(;'∀')





ところで9月～１０月のスパイスアンバサダーのテーマは、「スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！」です。

そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスと鶏むね肉で、サラダを作りました～

レンジで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「GABANピンクペパーのチキンサラダ」
（材料）2人分
鶏むね肉・・・1枚
塩・・・小さじ1/4
酒・・・大さじ１

☆マヨネーズ・・・大さじ２
☆レモン汁・・・小さじ1/2
☆塩・・・一つまみ
☆GABANレッドペパー・・・少々

レタス・・・4枚
きゅうり・・・1本
GABANピンクペパー・・・適量

（作り方）
（１）鶏むね肉は皮を取ったらフォークなどで数か所穴をあけ、塩をすり込む。

（２）（１）の鶏肉を耐熱皿に入れたら酒を振り、ラップをする。６００ｗのレンジで４～５分加熱する。

（３）（２）の鶏肉に完全に火が通ったら、ラップをしたまま冷ます。

（４）☆の材料を合わせておく。

（５）レタスは細切りに、きゅうりは千切りにしたらボールに入れ、よく合わせる。

（６）（５）のレタスときゅうりをお皿に敷く。

（７）（３）の鶏肉が冷めたら、手で割く。

（８）（７）の鶏肉と（４）をボールに入れ、よく和える。

（９）（６）の上に（８）をのせ、最後にGABANピンクペパーを散らす。


（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。






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