オートミールで♪オートミールのかきたまスープ

こんにちは(^-^)/

昨日の午前中はエアコンがないと生きていけない程暑かったのですが、お昼過ぎに急に空が暗くなり、激しい雷雨になりました。

市内では落雷の影響で停電になったところもあったようで。。。

我が家では、長男がちょうどオンラインでインターンをしていたので、パソコンに雷が落ちたらどうしよう。。。と、ちょっと心配しちゃいました(;'∀')

幸い雷が落ちることもなく、停電も起きなかったので良かったです～

ところで先日、オートミールを使ってかきたまスープを作りました～

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「オートミールのかきたまスープ」
（材料）４人分
水・・・８００ｃｃ
顆粒コンソメ・・・大さじ１
ネギ・・・1/2本
卵・・・２個
オートミール（クイックタイプ）・・・大さじ４
コショウ・・・少々

（作り方）
（１）ネギは斜め薄切りにする。

（２）お鍋に分量の水と顆粒コンソメを入れ、火に掛ける。煮立ったら、（１）のネギを入れる。

（３）ネギがしんなりしたらオートミールを入れ、緩いとろみが付くまで煮る。

（４）緩いとろみが付いたら、溶き卵を少しずつ流し入れる。

（５）最後にコショウを振るう。

インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

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