冷凍うどんとサバ缶で♪火を使わない！サバ缶の柚子胡椒冷やしうどん

こんにちは(^-^)/

暑さが復活していますが、今日は暑い日にオススメのレシピを紹介します。

冷凍うどんとサバ缶を使うので、火を使わずに作ることが出来ます。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「サバ缶の柚子胡椒冷やしうどん」
（材料）２人分
冷凍うどん・・・２玉
サバ水煮缶・・・１缶
柚子胡椒・・・小さじ１
ネギ・・・1/４本
レタス・・・２枚
きゅうり・・１本
☆麺つゆ（３倍希釈）・・・１００ｃｃ
☆水・・・３００ｃｃ

（作り方）
（１）冷凍うどんは耐熱皿に入れてラップをし、６００ｗのレンジで３分加熱する。加熱したら流水で洗い、しっかりと水切りする。（冷凍うどんを解凍する時は、必ず、１玉ずつレンジで加熱して下さい。）

（２）ネギは斜め薄切りにする。

（３）レタスも千切りに、きゅうりは千切りにする。

（４）☆の材料を合わせておく。

（５）汁気を切ったサバ缶と（２）のネギ、柚子胡椒をボールに入れ、よく和える。

（６）（１）のうどんをお皿に盛り付けたら、（３）のレタスときゅうりを盛り付け、最後に（５）をのせる。

（７）食べる直前に（４）を掛ける。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

ちなみにサバ缶の汁にはDHAやEPAなどの栄養がたっぷりと入っているので、ワタシは残ったサバ缶の汁をお味噌汁に入れています。

インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

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