スパイスアンバサダー♪火を使わない！空芯菜とサバ缶のエスニックグリーンサラダ

こんにちは(^-^)/

今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。

６月～８月のスパイスアンバサダーのテーマは、「暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう♪」です。

そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスを使って、和えるだけで簡単に出来る空芯菜のサラダを作りました～

空芯菜は炒めることが多いと思いますが、サラダにしても美味しく頂けます。

サバ缶入りでボリュームもあるサラダですが、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「空芯菜とサバ缶のエスニックグリーンサラダ」
（材料）４人分
空芯菜・・・１００ｇ
きゅうり・・・１本
玉ねぎ・・・1/8個分
サバ水煮缶・・・１缶
レモン汁・・・大さじ２
ナンプラー・・・大さじ１
オリーブ油・・・大さじ1/2
GABANレッドペパー・・・少々

（作り方）
（１）空芯菜は２㎝に切り、きゅうりは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

（２）（１）の空芯菜、きゅうり、玉ねぎ、汁気を切ったサバ水煮缶、レモン汁、ナンプラー、オリーブ油、GABANレッドペパーをボールに入れ、全体がしんなりするまでよく和える。







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