プレゼントにも♪ダブルチョコチャンククッキー

こんにちは(^-^)/

今日は、台風４号から変わった熱帯低気圧の影響で、朝から風が強いです。

北西の風なので気温はいつもよりは低いですが、湿度が高いので、相変わらずジメジメしています。

湿度さえなければ、かなり過ごしやすいのですが。。。(^^ゞ




ところで先日、チョコレートをたっぷり使ったアメリカンタイプのクッキーを作りました～

暑い夏にクッキーを焼くのは大変なのでは?と思われますが、焼き時間が普通のクッキーよりも短いので、大変さも半減すると思います。

もうすぐ夏休みですが、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「ダブルチョコチャンククッキー」
（材料）直径６㎝くらいのクッキー１４個くらい
無塩バター・・・６０ｇ
砂糖・・・１２０ｇ
チョコレート（練り込み用）・・・５０ｇ
卵・・・１個
薄力粉・・・１８０ｇ
重曹・・・小さじ1/2
☆チョコレート・・・８０ｇ

（作り方）
（１）練り込み用のチョコレートは包丁で刻んだら耐熱皿に入れ、６００ｗのレンジで１分３０秒～２分加熱し、完全に溶かす。溶けたら冷ましておく。

（２）☆のチョコレートは角切りにする。

（３）薄力粉と重曹を合わせておく。

（４）室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。白くなったら砂糖を３～４回に分けて加え、よく混ぜる。

（５）冷めた（１）を（４）の中に入れ、混ぜる。

（６）卵を４回に分けて加え、混ぜる。

（７）（６）の中に（３）を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。８割くらい混ぜたら（２）を入れ、粉気がなくなるまで合わせる。

（８）オーブンペーパーを敷いたテンパンに（７）をスプーンですくい落し、１８０℃のオーブンで１０分～12分焼く。（焼いている間に生地が広がるので、間隔を開けて下さい。）

（９）完全に冷めたら、テンパンから外す。


（メモ）
レンジ&オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
焼きたては非常に柔らかいので、完全に冷めてからテンパンから外して下さい。





そして今回も、モニターをさせてもらっていますsuipa様の、可愛らしいパッケージを使わせて頂きました～

■【クラフト素材シリーズ】カジュアルバッグ　クラフト　5個【お試し用少量セット　焼き菓子　ラッピング　手提げ箱　おしゃれなクラフト】 価格：848円（税込、送料別) (2022/7/6時点)

本店→カジュアルバッグ クラフト

【送料無料】バリアNY合掌袋 ノワール 80×110　2,000枚【焼き菓子袋　クッキー袋　バラ売り　ギフト　 脱酸素剤対応　乾燥剤対応　冷凍保管対応】 価格：17700円（税込、送料無料) (2022/7/6時点)

本店→バリアNY 合掌袋 ノワール 80×110



手提げの形をした可愛らしいパッケージなので、喜ばれること間違いなしです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

おススメです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆







インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


お願い

掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。


ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

レシピブログに参加中♪

にほんブログ村


にほんブログ村


人気ブログランキングへ

料理ランキング




読者登録をよろしくお願い致します<(_ _)>
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓