スパイスアンバサダー♪つくりおきにも！プチトマトのスパイスマリネ

こんにちは(^-^)/

昨日、関東甲信越・東海地方・九州南部で梅雨明けしました～

と言っても、この前梅雨入りしたばかりだったハズなのに、もう梅雨明けとは。。。

各地とも最速での梅雨明けのようですが、空梅雨＆最速での梅雨明けで水不足が心配です(-_-;)

ところで6月～８月のスパイスアンバサダーのテーマは、「暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう♪」です。

連日の猛暑で、まだ６月なのに既に夏バテ気味ですが、こういう時こそしっかり栄養をつけて、暑い夏を乗り切りたいですね～

そこで先日、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でいただいたスパイスを使って、プチトマトのマリネを作りました。

切って和えるだけで簡単に出来ます。

サラダにトッピングしたり、そのまま食べても美味しいです。

プチトマトの消費にもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「プチトマトのスパイスマリネ」
（材料）４人分
プチトマト・・・２００ｇ
☆酢・・・大さじ２
☆塩・・・１ｇ
☆砂糖・・・小さじ1/4
☆オリーブ油・・・大さじ１
☆GABANカルダモン＜パウダー＞・・・少々

GABANパセリ・・・少々

（作り方）
（１）☆の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

（２）プチトマトはヘタを取ったら、半分に切る。

（３）（１）の中に（２）を入れ、軽く和える。和えたら冷蔵庫で１０分くらいおく。

（４）（３）を器に盛り付け、最後にGABANパセリを散らす。

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