FC2ブログ

夏休みのお昼に♪冷たいお茶漬け

こんにちは(^^)

8月になりましたね!

また台風が近づいているみたいで。。。

温暖化の影響で台風も大型化しているので、怖いです。

どうか、被害が出ませんように。。。

ところで今日は、夏休みのお昼にもおススメでレシピを紹介します♪

冷たいお茶漬け
「夏休みのお昼に♪冷たいお茶漬け」

冷たく冷やしただし汁を掛けて頂きます。

食欲のない日にもおススメです(^^)

「夏休みのお昼に♪冷たいお茶漬け」
(材料)2人分
ササミ・・・4本
酒・・・小さじ2
トマト(中)・・・1/2個
キュウリ・・・1/2本
塩(キュウリの塩揉み用)・・・少々

だし汁
白だし・・・50cc
水・・・450cc

ご飯・・・2杯分

(作り方)
(1)ササミは筋を取ったら耐熱皿に入れ、酒を振りかけてラップをする。600wのレンジで2~4分加熱する。細かく割いておく。

(2)トマトは1cm角に切り、きゅうりは薄切りにして塩揉みする。

(3)だし汁を作る。白だしと水を合わせ、冷蔵庫でよく冷やしておく。

(4)器にご飯を盛り付け、(1)のササミ、トマト、キュウリをのせ、食べる直前にだし汁を掛ける。


(メモ)
食べる時に、氷を入れてもいいです♪




ご訪問、有難うございます


クリックして頂ければ、うれしいです。。。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

mytaste.jp

にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村




 


スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

モニターブロガーバナー