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ヘルシーおやつ♪オートミールで!黒ゴマのオートミールケーキ

こんにちは(^-^)/

昨日は午後から雨風が強くなり、夕方からは嵐のような天気になりました。

我が家のワンコ、毎日夜にもお散歩に行きますが、昨日は流石に夜散歩は中止にしました。

台風並みの天気の中、散歩に行くのは危険なので。。。

その代わりに、雨風が強くなる前にロング散歩に行ってきました(*^_^*)

天気が荒れる時は、お散歩に連れて行ける時間を見極める為に、天気予報と睨めっこをしています(;'∀')




ところで先日、薄力粉を一切使わずに黒ゴマのオートミールケーキを作りました~

今までにも、色々とオートミールケーキを作ってきましたが、今回の黒ゴマのオートミールケーキは自分史上、一番のヒット作です(((o(*゚▽゚*)o)))

混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

黒ゴマのオートミールケーキ1

「黒ゴマのオートミールケーキ」
(材料)6㎝×7㎝×17㎝のパウンドケーキ型1台分
絹ごし豆腐・・・200g
卵・・・2個
砂糖・・・100g
黒練りゴマ・・・20g
豆乳・・・100g
黒すりごま・・・60g
ベーキング・パウダー・・・小さじ2
オートミール(クイックタイプ)・・・60g

(作り方)
(1)ボールに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。

(2)(1)の中に、卵、砂糖、黒練りゴマ、豆乳、黒すりごま、ベーキング・パウダー、オートミールの順で混ぜていく。

(3)オーブンペーパーを敷き詰めた型に(2)を流し入れ、170℃のオーブンで40分~50分焼く。

(4)完全に冷めたら。型から抜く。


(メモ)
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪
黒練りゴマがない場合は省いても大丈夫ですが、色と風味が少し薄くなります。







☆オートミールケーキ☆

「オートミールと粒あんのケーキ」

「オートミールのキャロットケーキ」

「オートミールのバナナケーキ」

「オートミールのしっとりチョコケーキ風」

「かぼちゃのオートミールケーキ」

「さつま芋のオートミールケーキ」

「オートミールだけのシフォンケーキ」

「りんごとレーズンのオートミールマフィン」

「オートミールのロールケーキ」






インスタしています☆→tomotomo_120(お弁当をのせています♪)

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン







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