ヘルシー＆おいしい！ビール酵母粉末　de　刺身こんにゃくの酢味噌和え

こんにちは（＾＾）

今日は、モニターをさせてもらっているアサヒフードアンドヘルスケア　エビオスの「ビール酵母粉末」を使ったレシピを紹介します♪

エビオスのビール酵母は、子どもたちを妊娠中に飲んでいたんですが、育ち盛りの子どもたちにも飲ませたいな。。。と思っていました。

そのように思っていたところ、「ビール酵母粉末」があることを知り、モニターに応募しました。

料理に混ぜるだけで手軽に栄養補強も出来るので、おススメです～

「ヘルシー＆おいしい！ビール酵母粉末　ｄｅ　刺身こんにゃくの酢味噌和え」

酢味噌の中に、ビール酵母粉末を混ぜました。

コクがアップするだけではなく、栄養価も高くなるので、一石二鳥だと思います♪

「ヘルシー＆おいしい！ビール酵母粉末　ｄｅ　刺身こんにゃくの酢味噌和え」
（材料）４人分
刺身こんにゃく（市販）・・・適量

酢味噌
味噌・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１
酢・・・小さじ２
ビール酵母粉末・・・小さじ1/4

（作り方）
（１）耐熱ボールに味噌、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせ、６００ｗのレンジで３０秒～１分加熱する。

（２）（１）の中に酢とビール酵母粉末をいれ、よく合わせる。

（３）刺身こんにゃくは、適当な大きさに切る。

（４）刺身こんにゃくに（２）の酢味噌を付けて頂く。

[レシピブログの「ヘルシー＆おししい！ビール酵母粉末」レシピモニター参加中]

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