ぐんまクッキングアンバサダー♪ひなまつりにも！サラダケールと群馬県産ブリックスナインとくるみのサラダ

こんにちは(^-^)/

今日は早速、レシピの紹介をしたいと思います。

今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産ブリックスナイン。

ブリックスナインとは、糖度が9度以上で、しっかりとした食感と濃厚な甘みが特徴的な群馬県が誇るフルーツトマトです。

先日、頂いた群馬県産ブリックスナインを使っておもてなしにもなるサラダを作りました～

切って和えるだけなので簡単にでき、くるみが入っているので、食感もいいです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「サラダケールと群馬県産ブリックスナインとくるみのサラダ」
（材料）４人分
サラダケール・・・１袋
群馬県産ブリックスナイン・・・２個
セロリ・・・１本
ホールコーン（缶詰）・・・大さじ３
くるみ・・・３０ｇ
ドレッシング（お好みのもの）・・・適量

（作り方）
（１）サラダケールは洗ったら、手で千切る。

（２）群馬県産ブリックスナインはヘタを取ったら、ざく切りにする。

（３）セロリは筋を取ったら、斜め薄切りにする。

（４）くるみは包丁で、粗みじん切りにする。

（５）ボールに（１）のサラダケール、（２）の群馬県産ブリックスナイン、（３）のセロリ、汁気を切ったホールコーン、（４）のくるみを入れ、よく混ぜる。

（６）（５）を器に盛り付け、食べる直前にお好みのドレッシングを掛ける。

ただ今ワタシが活動しているぐんまクッキングアンバサダーでは、ぐんまクッキングアンバサダーに関するアンケートを実施しております。

アンケートにご回答していただいた方の中から抽選で10名さまにAmazonギフト券1000円分をプレゼントされるそうなので、是非、ご参加下さい♪

群馬県産農産物についてのアンケート

【JA全農ぐんま×レシピブログ】2月28日（月）正午まで

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