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スパイスアンバサダー♪おつまみにも!スパイシーキャロットラペ

こんにちは(^-^)/

今日はクリスマスイブですね~

我が家は家族が揃う週末に、家族のクリスマス会をする予定です。

そして、あと1週間で今年も終わりますね!

バタバタ続きなので大掃除が思うように捗ってはいませんが、出来るところまでやろうと思います(;'∀')





ところで今月のスパイスアンバサダーのテーマは、食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー「ヨーロッパ編」です。

そこで今回は「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスを使って、簡単にでき、おつまみにもなる1品を紹介したいと思います。

フランスの家庭料理の定番でもあるキャロットラペのレシピを紹介しますが、今回はアレンジをしてスパイシーに仕上げました。

色どり野菜にもつくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

スパイシーキャットラペ

「スパイシーキャットラペ」
(材料)3人分
人参・・・250g
塩・・・小さじ1/2
レモン汁・・・小さじ1/2
GABANガラムマサラ・・・小さじ1/2
GABANブラックペパー・・・少々
オリーブ油・・・小さじ2

(作り方)
(1)人参は千切りにしたら、塩をまぶして5分~10分くらいおく。

(2)(1)の人参から汁気が出てきたら、固く絞る。

(3)(2)にレモン汁、GABANガラムマサラ、GABANブラックペパー、オリーブ油を入れ、よく和える。





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