ブランチにも♪BOSCOシーズニングオイル 華やかなハーブミックス de チーズのスコーン

こんにちは(^-^)/

昨日は、１０月の中旬とは思えないほど暑く。。。

そんな暑さもそろそろ終わりのようで、今日は昨日よりも気温が下がり肌寒いです。

暑いよりはいいですが、急な気温変化は体に応えます(;'∀')






ところでただ今、「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントで頂いました。

そこで先日、頂いたBOSCOシーズニングオイル　華やかなハーブミックスを使ってスコーンを作りました～

こちらのオイル、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイルに溶け込んだ香りで手軽に本格的な味付けが楽しめます。

今回はこちらのオイルを使って粉チーズを入れたスコーンを作ったのですが、BOSCOシーズニングオイルを入れているので、実際にハーブを練り込んでいなくても、ハーブミックスの豊かな香りがするスコーンに仕上がっています。

塩気の効いた甘くないスコーンなので、お食事にも合います。

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪



「BOSCOシーズニングオイル　華やかなハーブミックス　de　チーズのスコーン」
（材料）６個分
薄力粉・・・２００ｇ
塩・・・１ｇ
粉チーズ・・・大さじ２
黒コショウ・・・少々
ベーキングパウダー・・・小さじ２
BOSCOシーズニングオイル　華やかなハーブミックス・・・大さじ４
牛乳・・・大さじ４

(作り方）
（１）薄力粉、塩、粉チーズ、黒コショウ、ベーキングパウダーを合わせる。

（２）BOSCOシーズニングオイル　華やかなハーブミックスと牛乳をボールに入れ、ホイッパーで乳白色になるまで混ぜる。

（３）（２）の中に（１）を振るい入れてゴムベラで合わせ、生地を一つにまとめる。

（４）（３）をラップに包み、冷蔵庫で３０分くらい休ませる。

（５）（４）を１㎝～１．５㎝くらいの厚さに延ばしたら、６等分にカットする。

（６）（５）をオーブンペーパーを敷いたテンパンに並べ、１７０℃のオーブンで１５分焼く。


（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪





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