漬け込んで焼くだけ！鶏むね肉のコチュジャンヨーグルトチキン

こんにちは(^-^)/

昨日、コロナワクチンの2回目を打ってきました。

１回目は注射自体が痛かったのですが、今回は前回ほどではなかったので良かったです～

気になる副反応ですが、微熱で腕がメチャクチャ痛い(-_-;)

前回も痛かったですが、今回は前回以上に痛くて腕が全く上がりません。

今日は家事も程ほどにして、大人しくしていようと思います。

ところでただ今、モニターコラボ広告企画に参加していまして、明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gをモニタープレゼントで頂きました。

そこで先日、明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gと鶏むね肉を使って簡単に出来る１品を作りました～

簡単にでき、おもてなしにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「鶏むね肉のコチュジャンヨーグルトチキン」
（材料）３人分
鶏むね肉・・・１枚（３００ｇ）

Ａ
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400g・・・1/2カップ
塩・・・小さじ１
コチュジャン・・・小さじ１
ハチミツ・・・小さじ２
ニンニク（すりおろす）・・・１かけ分

もやし・・・１袋
きゅうり・・・１本
プチトマト・・・適量

（作り方）
（１）Ａの材料を合わせておく。

（２）鶏肉は両面、フォークで刺して穴を開ける。

（３）（１）の中に（２）を入れ、冷蔵庫で一晩漬け込む。

（４）（３）を皮目を上にしてテンパンにのせ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。（完全に中まで火が通るまで焼く。）

（５）もやしは耐熱ボールに入れてラップをし、６００ｗのレンジで２分加熱する。

（６）きゅうりは千切りにする。

（７）お皿に（５）を敷き詰めたら（６）をのせる。

（８）（４）をお好みの大きさにカットしたら（７）の上に並べ、プチトマトを散らす。

（メモ）
レンジ＆オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪

【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参加中】

フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト

体調が悪い時、こういうものが家にあると便利♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

イワシいわし鰯イワシ醤油煮千葉県産レトルトパック真空そのまま食べられる骨まで食べられる湯せん調理調理済み 3尾入りを5パックでお届け冷凍庫の常備食材にご年配の方、お子様に最適
価格：3500円（税込、送料無料) (2021/9/25時点)

さば塩焼 2枚×3パックさばの塩焼きさばサバ鯖鯖塩焼き塩焼き焼き魚切り身魚菜ファストフィッシュレトルトパックおかずお惣菜調理済み業務用豊洲市場
価格：1280円（税込、送料別) (2021/9/25時点)

ビーフハンバーグ 120g×20個ハンバーグ牛肉ビーフ業務用家庭用惣菜お惣菜まとめ買いお徳用お得お得パックお買い得温めるだけレトルトおうち時間ステイホーム時短主婦応援
価格：1800円（税込、送料別) (2021/9/25時点)

インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

お願い

掲載していますレシピ＆画像は無断転載禁止です。

ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、５つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀｀人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓