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簡単おかず♪にんにくの芽のピーナッツーダレ♪

こんにちは(^^)

昨日は、小学校の役員会に行って来ました。

昨日の仕事は、ベルマークの仕分け。

この仕事、意外に大変なんですよ〜(^^;;

ベルマークが小さくて、文字を読むのが大変で。。。

ところで今日は、昨日に続き、レシピブログさんの企画、「5分でできる!野菜おかず」に投稿するレシピを紹介します♪

にんにくの芽のピーナッツダレ
「5分でできる!野菜のおかず♪にんにくの芽のピーナッツーダレ」

にんにくの芽をレンジで加熱して、ピーナッツダレで和えるだけの簡単おかずです。

ピーナッツダレは、市販のピーナッツバターを使っているので、手軽に作れます♪


「5分でできる!野菜のおかず♪にんにくの芽のピーナッツーダレ」
(材料)2人分
にんにくの芽・・・1/2束

ピーナッツダレ
ピーナッツバター・・・小さじ2
お酢・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
水・・・小さじ1

(作り方)
(1)にんにくの芽は2cmに切って、耐熱ボールに入れてラップをする。

(2)600wのレンジで2分加熱する。

(3)ピーナッツダレを作る。小さなボールにピーナッツバター、お酢、砂糖、水を順に入れて、混ぜ合わせる。

(4)加熱したにんにくの芽をお皿に盛り付け、(3)のピーナッツダレを掛ける。


(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。




ご訪問、有難うございます

クリックして頂ければ、うれしいです。。。

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