圧力鍋で♪骨まで柔らか！イワシの梅煮

こんにちは(^-^)/

昨日はワンコの誕生日だったので、おやつにちゅ～〇をあげました。

太りやすい体質なのであまりおやつをあげないのですが、昨日は特別( ^ω^ )

我が家のワンコもCMに出てくるワンコ達のように無我夢中で食べていて、食べ終わった後も、しばらくキョロキョロ探し回っていました。

よっぽど美味しかったのかな～???(^^ゞ

ところで昨日は、鰺の梅干煮を作りました～

圧力鍋で作ったので、骨まで柔らか♪

DHAやEPAだけではなく、カルシウムたっぷりの鰺の梅煮を是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「鰯の梅煮」
（材料）
鰯・・・１２尾
醤油・・・５０ｃｃ
みりん・・・５０ｃｃ
酒・・・１００ｃｃ
砂糖・・・大さじ４
梅干し・・・２個
生姜（薄切り）・・・１かけ分

（作り方）
（１）鰯は頭を切り落とし、内臓を取り出したらきれに洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。

（２）圧力鍋のお釜の中に、醤油、みりん、砂糖、酒、（１）の鰯、梅干し、薄切りにした生姜を入れたら、水をひたひたまで足す。

（３）（２）を高圧で１０分加熱する。加圧が終わったら火を止め、自然放置をしてピンが下がったら、蓋を開け、お皿に盛り付ける。

インスタしています☆→tomotomo_120（お弁当をのせています♪）

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン

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