捏ねない＆発酵不要♪HMとオートミールのツナマヨパン

こんにちは(^-^)/

今日は、昨日とは打って変わって朝から天気がいいです～

気温も上がるようで。。。

学校の制服はまだ冬服なので、子供たちにとっては、少しハードな一日になりそうです(・_・;)



ところで昨日からゴールデンウィークが始まりましたが、休日って、意外に忙しくありませんか？

朝ごはんを食べ終わったと思ったら、あっという間にお昼になり。。。

気が付いたら一日中、食事の準備をしている感じで。。

そこで今日は、ホットケーキミックスとオートミールを使って、簡単に出来る発酵&捏ね不要の即席お総菜パンのレシピを紹介します。

オートミール入りなので、植物繊維たっぷりな上に固くなりにくくなっています。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪




「HMとオートミールのツナマヨパン」
（材料）直径10㎝のパン6個分
生地
卵・・・1個
牛乳・・・２００ｃｃ
砂糖・・・大さじ１
塩・・・一つまみ
オートミール・・・７５ｇ
ホットケーキミックス・・・２００ｇ

具材
ツナ缶・・・2缶
玉ねぎ・・・1/4個分
マヨネーズ・・・大さじ２
塩・・・少々
レモン汁・・・小さじ１
黒コショウ・・・少々

マヨネーズ（トッピング用）・・・適量
乾燥パセリ・・・適量

（作り方）
（１)具材を作る。汁気を切ったツナをボールに入れ、みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩、レモン汁、黒コショウを入れ、よく混ぜる。

（２）生地を作る。ボールに卵、砂糖、塩、牛乳、オートミールを順に入れ、混ぜる。



（３）（２）の中にホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。



（４）直径１０㎝くらいのアルミカップに（３）を流す。



（５）（４）の真ん中に（１）をのせる。



（６）（５）にマヨネーズを絞り、乾燥パセリを散らす。



（７）１７０℃のオーブンで１５分焼く。


（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





今回はホットケーキミックスを使いましたが、明日は、薄力粉とオートミールで作る即席お総菜パンのレシピを紹介します。






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