FC2ブログ

火を使わない♪バナナココアムースケーキ

こんにちは(^-^)/

先日、テレビを見ていたら子育て中の方の短歌が出てきて。。。

内容的には、赤ちゃんが泣き止まないと、周囲に虐待を疑われてしまうのではと思い、焦ってしまう、というものでした。

この短歌を見て、思わず、「分かる!」と共感しちゃいました。

我が家の子供たちも赤ちゃんの頃はよく泣き、特に長男は火が付いたように泣くこともあり、ほとほと困った記憶があります。

オムツも濡れていないし、お腹が空いている訳でもなく、体調も悪い感じもしない。。。

抱っこをしても、お布団に寝かせてもひたすら泣くことがあり、正直、ワタシの方が泣きたいくらいで。。。

虐待を疑われたらどうしよう。。。と焦れば焦るほど、状況が長引くような感じで。。。

でもそんな時期も過ぎ、今現在、赤ちゃんが泣いている声が聞こえてくると、虐待!なんて考えは全く浮かばず、寧ろ、「お母さん、大変。。。頑張って!」と応援したくなります。

確かに虐待は周囲の方の力で発覚することも多いのですが、虐待を疑われたらどうしよう。。。というプレッシャーも生み出しているような気がして。。。

色々と難しい。。。(・_・;)







ところで先日、完熟のバナナがあったので、バナナココアムースケーキを作りました~

ムースケーキの土台は砕いたココアクッキーを使ったので、簡単に出来ます。

今年のゴールデンウィークも外出が難しい状況なので、是非、お休みの日に作ってみてはいかがでしょうか?

身近な材料で出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

火を使わないで♪バナナココアムースケーキ

「バナナココアムースケーキ」
(材料)5人分
土台
オレオクッキー・・・100g
くるみ・・・20g
無塩バター・・・30g

ムース
粉ゼラチン・・・10g
水(ゼラチン用)50cc
バナナ・・・2本
ココア・・・小さじ2
牛乳(または豆乳)・・・100cc
砂糖・・・大さじ3

生クリーム・・・100cc

ココア(仕上げ用)・・・適量

(作り方)
(1)土台を作る。オレオクッキーは厚手の袋に入れ、麵棒などで粉々にする。

バナナココアムースケーキ1

(2)(1)をボールに入れ、適当な大きさに砕いたくるみと600wで30秒くらい加熱して溶かしたバターも入れる。

バナナココアムースケーキ3

(3)ゴムベラで混ぜたら、型の底に敷き詰める。

バナナココアムースケーキ4

(4)生地の上にラップをのせ、手で生地を押し付ける。

バナナココアムースケーキ5

(5)表面を平らにしたら、冷蔵庫で冷やす。

バナナココアムースケーキ6

(6)バナナココアムースを作る。粉ゼラチンをゼラチン用の水に振り入れ、20分ふやかす。(耐熱容器を使って下さい。)

(7)ボールにバナナを入れ、フォークなどで形がなくなるまで潰す。

(8)(7)の中に、砂糖、ココア、牛乳を入れ、混ぜていく。

(9)(6)にラップをし、600wのレンジで20秒くらい加熱し、完全に溶かす。

(10)(8)の中に(9)を入れて混ぜたら、氷水にあてながら絶えず混ぜ、とろみを付ける。

(11)別のボールに生クリームを入れ、氷水にあてながら8分立てにする。

(12)(10)と(11)を合わせたら、(5)の中に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

(13)完全に固まったらココアを振るい、スライスしたバナナ(分量外)とミントを飾る。


(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。





今回も、モニターをさせてもらっていますsuiap様の素敵な型を使わせて頂きました♪





Amazon→セルクル キューブ(レター)






Amazon→ウェーブトレー C(68×62)


ケーキを作って、型から外すことなく、そのままの状態でお出しすることが出来るので、とても使いやすいです。

オススメです☆








インスタしています☆→tomotomo_120

クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


お願い

掲載していますレシピ&画像は無断転載禁止です。



ご訪問ありがとうございますo(^▽^)o

お手数ですが、5つのボタンを押していただけると嬉しいです♪

皆様の応援が励みになっています(*´∀`人 ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




にほんブログ村 料理ブログ 家庭料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

料理ランキング




読者登録をよろしくお願い致します<(_ _)>
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

TOMOの気ままなDiary - にほんブログ村





スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

モニターブロガーバナー