プレゼントにも♪ノンオイルでヘルシー！アーモンドとオートミールのざくざノンオイルくクッキー

こんにちは(^-^)/

昨日は、母のコロナワクチンの予防接種の予約を入れる為に近所の病院に予約の電話をしたのですが、すぐには繋がらず。。。

少し焦りましたが、どうにかこうにか希望の日に予約を入れることが出来たので、ホッとしました。

４都府県にまた緊急事態宣言が発令されましたが、早く状況が落ち着いて欲しいです(-_-;)






ところで今日は、オートミールとアーモンドプードルを使ったノンオイルのクッキーのレシピを紹介します。

生地を延ばすところが少しコツがいりますが、混ぜるだけで簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

おやつにもプレゼントにもオススメです☆



「アーモンドとオートミールのざくざくノンオイルクッキー」
（材料）
卵白・・・1個分
砂糖・・・４０ｇ
アーモンドプードル・・・３５ｇ
オートミール・・・２０ｇ
スライスアーモンド・・・適量

（作り方）
（１）アーモンドプードルとオートミールを合わせる。

（２）ボールに卵白と砂糖を入れ、すり混ぜる。

（３）（２）の卵白が解れたら、（１）を入れ、ゴムベラで混ぜる。

（４）オーブンペーパーを敷いたテンパンに（３）をスプーンですくい落し、スプーンの先を使って生地を薄く延ばす。延ばしたら、スライスアーモンドを全体に散らす。



（５）（４）を１６０℃のオーブンで１５分～２０分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。



（メモ）
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪
クッキーの形は、お好みの形に成形して下さい。（今回は楕円形に成形していますが、丸形でも構いません♪）





そして今回もモニターをさせてもらっています、suipa様の素敵なパッケージを使って、プレゼント用にしてみました☆

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新緑がきれいなこの時期にぴったりなパッケージです。

おススメです☆






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クックパッド☆→柴犬プリンのキッチン


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