ヘルシーおやつ♪手造りあまざけ自然派とゆねりの豆腐ティラミス

こんにちは(^-^)/

春休みに入ってから、子供たちがリビングのテレビでユーチューバーの動画を見ることが多いので、ワタシもついつい見てしまいます(^^ゞ

最初は、どうせ子供向けでしょ。。。、とちょっと思っていたのですが、意外にも面白くて。。。(￣▽￣;)

気が付いたら、子供たちと一緒に笑っています(^^ゞ

ユーチューバーの方も色々と研究されて動画を作ってるのだと思われますが、よく出来ている！と感心しています(＾∇＾)

ところでただ今、「愛媛県大洲市×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、大洲市が誇る名産品をモニタープレゼントでいただきました♪

先日、頂いた「手造りあまざけ自然派」とゆねりを使って、ヘルシーなおやつを作りました～

「ゆねり」とは、ゆずの皮を砂糖で煮たものです。

今回は、水切りした豆腐クリームと一緒に混ぜ込みました。

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「手造りあまざけ自然派とゆねりの豆腐ティラミス」
（材料）３人分
木綿豆腐・・・３５０ｇ（1丁）
手造りあまざけ自然派・・・大さじ６
ハチミツ・・・大さじ２
レモン汁・・・小さじ１
粉ゼラチン・・・小さじ1/2
水（ゼラチン用）・・・大さじ１
ゆねり・・・５０ｇ

ココア味のクッキー・・・6枚
ココア・・・適量

（作り方）
（１）お豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、ラップをしないで６００ｗのレンジで5分加熱する。加熱したら、そのまま冷ます。

（２）ゼラチン用の水に粉ゼラチンを振り入れ、２０分以上ふやかす。（耐熱皿を使って下さい♪）

（３）（１）のお豆腐、手造りあまざけ自然派、ハチミツ、レモン汁をブレンダーに掛け、滑らかになるまで攪拌する。

（４）（２）のゼラチンを６００ｗのレンジで１０～２０秒加熱したら、（３）の中に入れ、更に混ぜる。

（５）（４）をボールに移し替え、ゆねりを混ぜる。

（６）（５）をグラス半分まで入れたら、適当な大きさに砕いたココアクッキーを入れ、その上に再び（５）をグラス一杯まで入れる。

（７）最後にココアを振るう。

（メモ）
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整してください♪

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