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パパっと1品♪菜の花と厚揚げのオイスターソース炒め

こんにちは(^-^)/

昨日はバレンタインでしたが、いかがでしたでしょうか?

我が家は相変わらずまったりな休日でしたが、夕飯に、子供たちが大好きな特大トンカツを作ってあげました(* ´艸`)クスクス






ところで菜の花が美味しい季節ですが、先日、菜の花と厚揚げを使って簡単に出来る1品を作りました~

つくりおきにもなるので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

厚揚げの菜の花のオイスターソース炒め

「菜の花と厚揚げのオイスターソース炒め」
(材料)4人分
菜の花・・・1束
厚揚げ・・・1枚
ニンニク(みじん切り)・・・1かけ
オイスターソース・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1

(作り方)
(1)菜の花は2㎝に切り、厚揚げは横半分に切ったら3㎜の厚さに切る。

(2)フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。

(3)ニンニクの香りが出てきたら、(1)の菜の花と厚揚げを順に炒める。

(4)(3)の菜の花がしんなりしたらオイスターソースを加え、全体に絡まるように炒める。






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