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ぐんまクッキングアンバサダー♪ヨーグルトにも!群馬県産ブリックスナインのハニーミントソース

こんにちは(^-^)/

今日はちょっとバタバタしているので、早速、レシピ紹介にいきたいと思います~

今月のぐんまクッキングアンバサダーの食材は、群馬県産ブリックスナイン。

ブリックスナインとは、群馬県が誇る糖度9度以上のフルーツトマトです。

甘味があるトマトなので、今回は、ハチミツとレモン汁、ドライペパーミントと合わせて、甘めのソースを作りました。

簡単に出来るので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

ヨーグルトにトッピングするのがおススメです♪

ブリックスナインのハニーミントソース

「群馬県産ブリックスナインのハニーミントソース」
(材料)二人分
群馬県産ブリックスナイン・・・1個
ハチミツ・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1/2
ドライペパーミント・・・少々

(作り方)
(1)群馬県産ブリックスナインはヘタを取ったら、粗みじん切りにする。

(2)(1)とハチミツ、レモン汁、ドライペパーミントをボールに入れ、よく混ぜる。


(メモ)
ハチミツの量は、お好みで調整して下さい♪





ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー




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