スパイスアンバサダー♪忙しい年末にも！サバ缶のスパイシートマト煮

こんにちは(^-^)/

今日はいつもより暖かいですね～

気温が少し上がるだけで、こんなにも動きやすいとは。。。(^^ゞ

金曜日くらいまでは暖かいようなので、暖かいうちに大掃除を終わらせようと思います。

ところで１２月のスパイスアンバサダーのテーマは、スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！苦手な食材をおいしく克服しよう♪＜味覚が育つ楽しいレシピ編＞です。

そこで今回は、栄養満点のサバ水煮缶を使って、お子さんでも食べやすいレシピを考えました。

わが家の子供たち、今ではサバ缶をフツーに食べることだ出来ますが、以前はあまり好きではなく。。。

でもサバ缶は栄養満点の上、調理済みなので非常に便利な食材なので、どうにかして家族に食べてもらいたいと思い、色々と考えました。

そこで思いついたのが、サバ缶のクセを和らげる為、スパイシーに仕上げること！

スパイシーに仕上げることでクセを和らげ、我が家の子供たちも食べられるようになりました。

今回はその経験を生かして、ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で頂いたスパイスを使って、サバ水煮缶のスパイシートマト煮を作りました～

缶詰を使うので、手間いらず！

忙しい年末にもオススメのレシピです。

是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「サバ水煮缶のスパイシートマト煮」
（材料）４人分
サバ水煮缶・・・２缶
トマト缶・・・１缶
水・・・1/2カップ
玉ねぎ・・・1/2個
ぶなしめじ・・・1/2株
ニンニク（みじん切り）・・・１かけ
顆粒コンソメ・・・大さじ１
オリーブ油・・・大さじ１
GABANガラムマサラ＜パウダー＞・・・小さじ１
GABANクミン＜パウダ＞・・・小さじ1/2
GABANあらびきブラックペパー・・・少々

ご飯・・・お茶碗４杯分

（作り方）
（１）玉ねぎは薄切りに、ぶなしめじは石づきを切り落としたら手で割く。

（２）お鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。香りが出たら、（１）の玉ねぎを炒める。

（３）玉ねぎが半透明になったら、（１）のぶなしめじをサッと炒める。

（４）全体に油が回ったら、サバ水煮缶を汁ごと、トマト缶、分量の水、顆粒コンソメ、GABANガラムマサラ＜パウダー＞、GABANクミン＜パウダ＞を入れる。

（５）サバ缶を崩しながら汁気が半量くらいになるまで煮詰める。

（６）最後にGABANあらびきブラックペパーを振るい、ご飯を盛り付けた器に盛り付ける。

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