レコルトエアーオーブン　de　ポップコーンシュリンプ風エビフライ

こんにちは(^-^)/

連休が終わりましたね～

天気もよくお出かけ日和でしたが、我が家はいつもと変わらない休日を過ごしていました(^^ゞ

ところで只今、「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していまして、レコルトエアーオーブンをモニタープレゼントで頂きました。

レコルトエアーオーブンは、油を使わずに揚げ物が出来る優れもの！

昨日はこちらを使って、ポップコーンシュリンプ風のエビフライを作りました～

油を使わなくてもサクサクの揚げ物が出来るのですが、更にサクサク感をアップさせたいと思い、今回は少量の油をまぶしたパン粉を衣として使いました。

簡単にヘルシーなエビフライなので、是非、お試しください(o‘∀‘o)*:◦♪

「レコルトエアーオーブン　de　ポップコーンシュリンプ風エビフラ」
（材料）3人分
エビ・・・３００ｇ（殻付き）
薄力粉・・・大さじ１
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2強
解き卵・・・卵1個分
パン粉・・・1カップ
オリーブ油・・・小さじ１

（作り方）
（１）薄力粉と顆粒コンソメを合わせておく。

（２）パン粉とオリーブ油をビニール袋に入れ、軽く揉む。

（３）エビは皮をむいたら、腸などを取っておく。

（４）（３）に（１）をまぶし、溶き卵にくぐらせる。

（５）（４）に（２）のパン粉をつけ、レコルトエアーオーブンを１８０℃にセットして、１０分加熱する。

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